Tikpat kā visā biedrībā „Latvijas zivju audzētāju asociācija” ietilpstošo akvakultūras dzīvnieku audzētavu produkcija tiek audzēta dīķos, kuru kopējā platība ir aptuveni 2918 ha. Biedrības zivju audzētavās tiek nodarbināti 58 patstāvīgie darbinieki un 25 sezonas strādnieki.
Galvenā saražotā produkcija ir karpas preču zivju izmērā (>90%). Zivis tiek realizētas dzīvā un svaigā veidā gan pašos zivju audzēšanas uzņēmumos, gan piegādājot tās mazumtirdzniecības un pārstrādes uzņēmumiem.

Pamatprodukcijas, dīķa zivju (karpu) galvenā vērtība ir tāda, ka tā ir dabiska produkcija no dabiskas vides apstākļiem. Vairāku zivju audzētavu dīķu teritorijas atrodas Natura 2000 lieguma teritorijā. Zivju audzēšanas dīķu teritorijās ir izveidojies labvēlīgs biotops daudzu putnu un dzīvnieku sugu dzīvošanai. Iegūtā produkcija ir Latvijas izcelsmes veselīgs produkts, kam barošanai tiek izmantota dabiskā barība un graudi, bet mākslīgi ražotu granulēto barību izmanto tikai agrīnās audzēšanas stadijās.

Kopējais Latvijā saražotais akvakultūras produkcijas apjoms 2004.-2016.gadā attēlots tabulā.